Хек 0,3 - 0,5 кг. USA

Хек 0,3 - 0,5 кг. USA

Модель:Хек 0,3 - 0,5 кг. USA
Наявність:Є в наявності
Ціна: 65.00грн. Без ПДВ: 65.00грн.
Кількість:     - або -   В закладки В порівняння

МІНІМАЛЬНА КІЛЬКІСТЬ ПРИ ЗАМОВЛЕННІ ЧЕРЕЗ ІНТЕРНЕТ МАГАЗИН - 1  кг,  НА ЛЮБУ  ВАГУ  -  В МАГАЗИНІ Посейдон  ПО ВУЛ. КИЇВСЬКА 1. ЛАСКАВО ПРОСИМО!

Хек в Європі давно визнаний кращими представником тріскових порід. Існує більше 10 видів цієї риби. Вона мешкає на материкових обмілинах Тихого і Атлантичного океанів, на глибині від ста до тисячі метрів.
Ця риба широко використовується в кулінарії. Її можна варити, смажити запікати в духовці або готувати на пару. З мерлузи виходять дуже смачні холодні закуски, а також перші та другі страви. Так як м'ясо цієї риби майже не містить кісток, з нього часто виготовляють котлети або інші вироби з фаршу. Дуже смачним і ніжним виходить хек, засмажений в тісті, яке ніби вберігає рибу від висихання. А в процесі спікання хека необхідно періодично поливати соусом або бульйоном. Оскільки ця риба є досить пісною, то, щоб підвищити її калорійність, мерлузу рекомендують приправляти соусами з вершків, масла або сметани. Обсмаженого хека краще подавати з маринадом.
Хек також у великій кількості містить насичені жирні кислоти, які найкращим чином впливають на людський організм. Цей продукт має антиоксидантні властивості і дуже корисний для шкіри, щитовидної залози, слизових оболонок, травної та нервової систем.

Харчова цінність на 100грам продукту
Харчова цінність
Калорійність: 86 кКал.
Білки: 16,6 м.
Жири: 2,2 м.
Вода: 79,9 м.
Насичені жирні кислоти: 0,6 м.
Холестерин: 70 мг.
Зола: 1,3 м.

Вітаміни
Вітамін A: 0,01 мг.
Вітамін PP: 1,3 мг.
Вітамін A (РЕ): 10 мкг.
Вітамін B1 (тіамін): 0,12 мг.
Вітамін B2 (рибофлавін): 0,1 мг.
Вітамін B6 (піридоксин): 0,1 мг.
Вітамін B9 (фолієва): 11,1 мкг.
Вітамін B12 (кобаламін): 2,4 мкг.
Вітамін C: 0,5 мг.
Вітамін D: 1,5 мкг.
Вітамін E (ТЕ): 0,4 мг.
Вітамін H (біотин): 1 мкг.
Вітамін PP (ніацінового еквівалент): 4,3 мг.

Макроелементи
Кальцій: 30 мг.
Магній: 35 мг.
Натрій: 75 мг.
Калій: 335 мг.
Фосфор: 240 мг.
Хлор: 165 мг.
Сірка: 200 мг.

Мікроелементи
Залізо: 0,7 мг.
Цинк: 0,9 мг.
Йод: 160 мкг.
Мідь: 135 мкг.
Марганець: 0,12 мг.
Хром: 55 мкг.
Фтор: 700 мкг.
Молібден: 4 мкг.
Кобальт: 20 мкг.
Нікель: 7 мкг.

Енергетична цінність хеку становить 86 кКал.

Виробник
Виробник Seafoods company
Країна США

Написати відгук



Примітка: теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.

Погано           Добре



Мітки: Хек, Seafoods company